Nudge hair work

2015年4月11日土曜日

Nudge hair work の花見

４月のとても良い天気の月曜日、弟のお家にお呼ばれ。

お庭で BBQ してまいりました。

なんとなく、火おこしは僕の役目みたいになっているので

奥様達が食材の準備をしているうちに

ルービー片手に着火します。

弟との２ショットの背景は隣家のお庭。

八重桜が二本ありますが、まだつぼみの状態でした。

遠くの里山にかすかに見える吉野桜をたまに見やってお花見BBQスタートです。

相変わらずの、まずは、子供のお腹を満たす作戦。

カルビやトウモロコシ、ベーコントマト。

アルミの皿の中身はエビとキノコのアヒージョ。

よし！腹いっぱい食ったら遊びなさい。

で、大人はピンモエからの～。

炭火海鮮網焼き。

牡蠣と蛤、あ、チキンものっけちゃえ！

まだまだ～。

イカいきまーす。あまった豚トロ肉はアヒージョの残り汁で。

うーん、くったくった。のんだのんだ。

牛・豚・鳥、牡蠣・蛤・イカ・エビ。

ビール、チューハイ、シャンパン、ワイン。

で、酔うとすぐ寝るやつ。

たのしかったー。また、呼んでおくれ。

2015年3月6日金曜日

Nudge hair work のつるつるとそば

近所に蕎麦屋があるとありがたい。

近所に美味しい蕎麦屋があるとうれしいな。

近所に美味しくて素敵なお蕎麦屋さんがあると

ほんとにしあわせ。

少し前のことですが、小雪ちらつく月曜日に八王子にある

とあるお蕎麦屋さんに行ってまいりました。

「こんにちは。」引き戸を開けて店内へ。

入るとすぐに錦鯉が迎えてくれます。

店内には間接照明、ランプのあかり、

植え込みを撫でてガラス窓から差し込むひざし、

障子を透過するやさしいひかり、

それぞれが役割を果たすかのように、柔らかくそこここを照らします。

お蕎麦の前にちょっと一杯。

寒い日だったので、燗でいただきます。

あては軽く炙った油揚げを鬼おろしで。

寒い日の昼間の燗酒は身も心もほろりと緩めてくれます。

と、そこへご主人がいらしてくれました。

約１０年ぶりの再会となりますが、おかわりなく作務衣姿が粋。

フロア担当の奥様のお着物姿もいつお会いしても凛。

店内を見渡せば一寸の隙もなくお客人をもてなす様に

感動します。

つるつるとそば小平さん実は以前に勤めていた美容室でのお客様。

(つるつるとそば小平　ブログ　http://kodairasoba.blog.fc2.com/blog-entry-4.html　)

ご家族みなさんでお越しいただいていました。

「よかったら、蕎麦でも食べにおいで。」

と誘っていただき、初めてお店に伺った１３年前。

驚いたし、感動した。

大通りからちょっと入った住宅街にすっとたたずむ空間に。

こんな風にお店づくりができたらな・・・。

ご主人にご馳走していただいた豚バラチャーシューの炙りをいただきつつ思い出す。

時を経た今も少しづつ進化、ブラッシュアップされている

お二人のお店、佇まい、もてなし。

いつも、どこかでこのお蕎麦屋さんを意識している。

ご主人にそんな事を打ち明けて、燗酒をグイっ。

締めはもりの重ね。

朱塗りの蒸籠に白い更科蕎麦。

舌ざわりの良さ、ほのかな甘さ。

四代目が代々継承するお蕎麦は美しく美味い。

いつも刺激をくれる人、店。

感謝です。

2015年3月4日水曜日

Nudge hair work の秋津アイランドその 2

さて、毎年恒例になりつつあるT高校の仲良しクラス会。

またしても幹事の地元の秋津で開催。

そう、かの有名な秋津アイランド。

初回メンバーに新たに４人加わり１２人の豪華 ? メンバー。

土曜日開催とのことで、店を早じまいする気合の入れっぷり。

でも、翌日の日曜日は延長３時間しての帳尻合わせ。

お客様には、ご迷惑をおかけいたしました。

カンパーイ！って何回やったかなー。

誰の誕生日でもないのに、デザートの花火で

バースデイソングを大合唱する迷惑なおじさん・おばさん達。

今年に入って、中学の同級会・高校テニス部の新年会・

そしてこのクラス会。うーん、友達三昧。

この週だけでも、火曜日は中学の同級生３人で焼トン・

後輩とバーでハイボール・大大先輩からのお誘いもあったりの、酒三昧。

昔と違って次の日に残るほど飲まないようになったとは言えチョイヘビーです。

とは言え、こんな風にみんなと顔を合わせられるのも

地元でお店をやらせてもらえてるからかな・・・感謝。

次回はさらにメンバーを増やし、いつかは秋津アイランド貸し切りで・・・

ってか、都心部でやりたい。

2015年2月18日水曜日

Nudge hair work の SAKE

友人が仕事のついでに酒を片手に店に顔を出してくれました。

仕事が終わって家でくつろぎながら、頂いた純米酒を冷でやります。

うーん。まいうー。東京の酒もうまいのあるある。

久々に、純米でうまいのに出会えた、ボトル半分くらいまで

飲んだところで、酒を持ってきてくれた友人から、あらためて飲みの誘い。

断れるわけがありません。

ほろい気分で、部屋着から着替えて猛ダッシュ。

じゃ、近場のしょんべん横丁で。

最近は外国人観光客に人気のスポット。

のれんの向こうには、やたらと欧米人とみられる旅行者が目立ちます。

とりあえず、ここの二階で一杯。ね～ちゃん達は片言の日本語。

あまりにも、似た店が多く、外のトイレに出た帰り、

違う店の二階に上がってしまう凡ミス。

で、二件目も横丁のお店。

最近、カミさんが友人と一緒に何度か飲みに来ている、

と教えてもらった、バーアルバトロスへ。

こてこてのインテリアは好き嫌いがあるかもね。

ただ、酔っ払ってると程よい非日常感。

店内は一階二階とも満員御礼。やはり、外国人率高し。

日本酒→ビール→レモンハイ→ベルモット。

ちゃんぽんで酔っ払い二人の会話は弾みます。

新宿おもいで横丁。昭和の香り漂ういいとこです。